鸡翅怎么做的软烂好吃又简单

大家好，下面给大家分享一下如何将鸡翅制作得又软又烂又好吃又简单。很多人还不知道这个秘诀。下面将详细解释一下。现在让我们来看看！

1.原料:鸡翅500g、料酒、生抽、酱油、蜂蜜、大土豆一个、葱一根、青红椒、香菇、蚝油、番茄酱、胡萝卜、姜、蒜。

2.先准备一斤鸡翅，用清水浸泡1小时，时间到了再用清水冲洗干净，用牙签在鸡翅上戳几个小洞。

3.将鸡翅放入碗中，加入料酒、酱油、盐、姜片，用手抓匀，盖上一层保鲜膜，放入冰箱25分钟腌制。

4.将蚝油、番茄酱、生抽、老抽、蜂蜜倒入小碗中，搅拌均匀，土豆去皮切块，胡萝卜切滚刀块，香菇切条，青红椒切片，洋葱切段。

5.在砂锅中加入少许食用油，将蒜片和姜片炒香，然后将胡萝卜和土豆炒一分钟，再加入葱、青红椒和蘑菇，再炒一分钟，加入不到一半食材的热水。

6.将腌好的鸡翅放在材料上，用小火慢炖12分钟。时间到了，倒入准备好的酱料，盖上盖子，焖12分钟。时间到了，用筷子戳鸡翅。只要能轻轻戳透，撒一点香菜就可以吃了。

以上讲解了如何做鸡翅软烂好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。