大家好,下面小编给大家分享一下。糖醋里脊怎么做比较好吃?很多人还不知道这个视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
练习步骤:
1.准备:里脊肉250g,食用油500g,鸡蛋1个,香葱1根,姜1根,面粉适量,淀粉适量,香油1勺,高汤半勺,料酒半勺,香醋2勺,白糖2勺,精盐1勺;
2.将鸡蛋打入碗中;
3.将肉洗净切片,放入蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀;
4.葱、姜洗净,切块;
5.将料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤放入碗中调成酱;
6.锅里放油,烧至五成热,放入肉片,炸至酥脆,捞出油;
7.锅里留底油,煮好酱汁,倒入肉片,搅拌均匀,淋上香油。
以上解释了如何让糖醋里脊更美味。这里分享一些小技巧和视频。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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