冷冻鲜贝怎么做好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冷冻鲜贝怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:冷冻鲜贝、香菇、胡萝卜、青椒、盐、蛋清、料酒、味精、清汤、葱花、姜末、清油、水淀粉。

冷冻新鲜贝类的方法如下:

1.将鲜贝加入盐、蛋清、水淀粉抓匀；

2.香菇、胡萝卜、青椒洗净，均匀切成小丁；

3.将清汤、料酒、味精、水淀粉放入碗中打成汁；

4、锅里放少许油烧五成热，把打好浆的鲜贝放进去，滑过后捞出控油；

5.锅里留底油，放入葱姜爆香，倒入食材，将鲜贝翻炒，倒入酱汁翻炒均匀。

以上解释了如何吃好冷冻鲜贝。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。