菜干怎么弄才好吃视频

大家好，下面小编就和大家分享一下如何把干菜做的好吃。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.干菜被用来做美味的汤。干菜白菜猪骨汤是广东省著名的传统名菜，属于粤菜。此菜有润燥养阴的功效，还有清热润肺、化痰止咳、排毒利尿的作用。将猪骨在锅中加水煮沸，倒入开水中，将煮好的猪骨洗净，将干菜洗净切段，糯米和蜜枣洗净，姜洗净拍平待用，汤锅加水煮沸，水开时加入全部汤料，再用中小火煮20分钟，关火加盐调味即可。

2、干菜呈油黄色和黑色，气味芳香，消暑，清洁内脏，消食化滞，治咳嗽，增进食欲。所以绍兴居民每年夏天必以干菜煮汤，受益无穷。至于“梅干菜肉片”，是绍兴比较有特色的一道菜，已经列入中国菜单。

以上解释了如何把干菜做的好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。