酵母菌是什么生物真核还是原核

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酵母是什么，真核还是原核。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

酵母是子囊菌、担子菌等科中单细胞真菌的总称，可用于酿酒生产，有的是病原菌，是基因工程和细胞周期研究的模式生物。酵母是人类文明史上最早使用的微生物。酵母是一种单细胞真菌，在好氧和厌氧环境下都能存活，属于兼性厌氧菌。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌。像高等植物的细胞一样，它有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母是无害的，容易生长。酵母存在于空气、土壤和水中。你可以在有氧或无氧的情况下生存。

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