大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道泰式鸡爪怎么做的视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:鸡爪1公斤、香菜60克、小米辣15粒、胡萝卜丝60克、大蒜15粒、豇豆100克、味精30克、柠檬汁130克、鱼露130克、糖15克。
2.先把鸡爪处理好,剪掉鸡脚趾甲,然后放入水中煮15分钟。
3.将煮好的鸡爪捞出,用清水冲洗干净,然后放入冰水中浸泡一会儿,鸡爪的口感会更好。
4.先用带鸡爪的勺子把小米辣、大蒜、豇豆碾碎。
5、然后放入鸡爪,把鸡爪捣碎,不要太碎。
6.接下来,将白糖融化在15毫升水中。
7.将白糖水、味精、柠檬汁、鱼露、胡萝卜丝、香菜放入煮熟的凤爪中,搅拌均匀。
上面的视频讲解了泰式鸡爪的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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