肘子怎么炒好吃

大家好，下面有一个小编分享给大家。

很多人还不知道怎么炸肘子。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.配料:肘子、香菜、八角、陈皮、葱、姜、生抽、生抽、油辣椒、醋、糖、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜、小葱、小青椒、小米椒、花椒粉、花椒粉。

2.肘子洗净，加水煮沸去血沫，洗净切成小块。加入姜、大葱、八角、陈皮，大火烧开后改中火30分钟。

3.将肘子煮熟，切成片或条。青椒、小米椒、香菜、小葱切件。将大蒜压成泥或切成小块。

4.将切好的肘子放入小碗中，依次放入油辣椒、蒜泥、生抽、老抽、醋、香油、花椒油、糖、盐、鸡精、青椒、小米椒、花椒粉、花椒粉。将锅加热，倒入少量。油熟了，倒在肘子上。

5.最后加入生菜和小葱，搅拌均匀。把它放在盘子里。

以上解释了如何炒肘子好吃。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。