猪蹄海带加菠菜怎么做好吃窍门

大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道猪蹄海带菠菜怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.材料:猪蹄500g,海带250g,菠菜100g,干辣椒1个,桂皮10g,香叶3片,酱油5ml,盐15g,白酒10ml,油15ml。

2.将猪蹄放入锅中焯水,捞出沥干水分,然后将猪蹄放入锅中,加入酱油和白酒,腌制30分钟。菠菜洗净。

3.将辣椒切成段,桂皮叶备用(一点点,不要让大料盖住猪蹄的原味),然后将海带泡好,洗净,打成结。

4.准备一口炒锅,炒锅放油,爆香大料,然后放入腌制好的猪蹄继续翻炒,直到可以闻到香味。

5.锅中加入清水,至水位淹没猪蹄,然后慢炖至猪蹄微微露出,即可放入海带、菠菜中。放盐继续炖。熟了就可以出锅了。

以上解释了猪蹄海带菠菜怎么做好饭。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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