怎样发芥末面呛鼻，怎样发芥末面视频

大家好，下面有一个小编分享给大家。

很多人还不知道怎么做芥末面，怎么做芥末面视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.准备芥末面。芥末面的量要控制好，根据拌菜的量。不要送太多，因为送后的芥末比较辣，很刺鼻，怕你吃多了。

2.加水。用开水加一些凉水，因为直接用开水浇芥末会起一些痘痘，效果不好。水不要太多，也不要太稀。

3.搅拌。用勺子或筷子将芥末面与水搅拌，使其变得粘稠。

4.发酵。把芥末粉搅拌成粘稠状，盖上盖子，然后放在高温的地方，有点像馒头夹馒头。温度要在30度以上，发酵要两个小时左右。

5.发酵完成。发酵芥末面表面细腻光滑，没有粗糙感，用鼻子闻一闻有刺鼻的辣味，说明是发酵过的。

6.加热方法。其实掌握好芥末面的发酵时间和温度，也可以用冷水和好的芥末面发酵芥末面，然后用微波炉加热或者用锅蒸。如果不太清楚时间，总要开盖看看，或者把微波炉加热时间设小一点，逐渐加热。

以上讲解了如何做芥末面呛鼻子，如何做芥末面视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。